Peiriant centrifuge bwyd
Disgrifiad
Paramedrau technegol
Fel offer craidd y diwydiant bwyd modern, esblygiad technolegolpeiriant centrifuge bwydyn adlewyrchu'n ddwfn y llwybr uwchraddio o dechnoleg prosesu bwyd. O wahaniad solid-hylif syml i union reolaeth amlhaenog, o offer peiriant sengl i linellau cynhyrchu deallus, mae technoleg allgyrchol yn gyrru trawsnewid y diwydiant bwyd tuag at effeithlonrwydd uchel a chyfeiriad gwyrdd. Ym maes prosesu bwyd, mae technoleg gwahanu yn gam allweddol wrth gyflawni puro cynnyrch, eglurhad a chanolbwyntio. Mae centrifuge bwyd, fel dyfais gwahanu effeithlon, yn cyflawni gwahaniad solet-hylif neu wahaniad hylif-hylif trwy rym allgyrchol, ac fe'i defnyddir yn helaeth mewn prosesau cynhyrchu fel cynhyrchion llaeth, diodydd, olewau llysiau, sesnin, ac ati.
Egwyddor Weithio
Mae centrifuge bwyd yn seiliedig ar egwyddor gorfforol effaith gwahanu maes allgyrchol yn y grym, sy'n cynhyrchu grym allgyrchol sawl gwaith disgyrchiant trwy drwm cylchdroi cyflymder uchel (wedi'i fynegi fel arfer fel ffactor gwahanu, {= r ω²/g, r yw'r radiws cylchdroi).
Pan fydd y deunydd yn mynd i mewn i'r drwm, mae'r gwahaniaeth dwysedd yn achosi i wahanol gydrannau wahanu i haenau:
Gwahanu hylif solet:
Mae gronynnau cyfnod trwm (fel ffibrau a mwydion ffrwythau) yn cael eu taflu tuag at wal y drwm, tra bod hylifau cyfnod ysgafn (fel sudd a maidd) yn aros yn y canol ac yn cael eu rhyddhau trwy wahanol allfeydd.
Gwahanu hylif hylif:
Mae hylifau anhydawdd (fel cymysgeddau dŵr olew) yn cael eu gwahanu yn haenau oherwydd gwahaniaethau dwysedd, a chyflawnir gwahanu effeithlon trwy sianeli cul gyda grwpiau disg neu strwythurau tiwbaidd.
Mae'r paramedrau allweddol yn cynnwys:
Cyflymder:
Yn nodweddiadol 5000-15000 rpm, sy'n cyfateb i ffactor gwahanu 1000-10000 g
Gallu prosesu:
{{0}}. 5-50 m ³/h, yn dibynnu ar ddiamedr y drwm (0. 2-1. 5m)
Rheoli Tymheredd:
Mae rhai modelau yn cefnogi gofynion proses o radd -20 i 80 gradd
Dosbarthu offer a nodweddion technegol




Yn ôl senarios dylunio a chymhwyso strwythurol,peiriant centrifuge bwydwedi'u rhannu'n bennaf yn bedwar categori:
Strwythur: Drwm tiwb hir gyda chludwr troellog ar y wal fewnol
Nodweddion: Capasiti prosesu bach ({{{0}}. 1-2 m ³/h), cywirdeb gwahanu uchel (gall wahanu gronynnau 0.1 μ m)
Cais: Sterileiddio cynhyrchion llaeth, echdynnu olewau hanfodol, eglurhad o sesnin gwerth ychwanegol uchel
Strwythur: Mae'r drwm conigol wedi'i lenwi â dwsinau i gannoedd o setiau o ddisgiau
Nodweddion: Capasiti prosesu cymedrol (1-20 m ³/h), rhyddhau slag awtomatig, glanhau CIP cyfleus
Cais: Tynnu mwydion sudd ffrwythau, adferiad burum cwrw, degumming olew llysiau
Strwythur: Cyfuniad o drwm llorweddol a chludwr troellog
Nodweddion: Capasiti prosesu mawr (5-50 m ³/h), sy'n addas ar gyfer deunyddiau cynnwys solet uchel (gyda chynnwys solet o hyd at 30%)
Cais: Gwahanu startsh tatws, gwahanu gweddillion cynnyrch ffa, trin dŵr gwastraff
Strwythur: Drwm caeedig gyda siambrau gwahanu lluosog
Nodweddion: Prosesu swp, sy'n addas ar gyfer cymysgeddau cymhleth amlhaenog
Cais: Puro Olew Pysgod, Safoni Cynhyrchion Llaeth, Mireinio Ychwanegion Bwyd
Fodelwch
Diwydiant Llaeth
Gwahanu llaeth sgim: disgpeiriant centrifuge bwydyn cyflawni gwahanu hufen a llaeth sgim, gyda chynhwysedd prosesu o 15m ³/h
Adferiad Protein Maidd: Mae centrifuge tiwb yn adfer dros 95% o brotein maidd wrth gynhyrchu caws
Sterilization filtration: using ultra high speed tube type machine (α>30000g) yn lle pasteureiddio traddodiadol
Cynhyrchu diod sudd
Eglurhad Cymylogrwydd: Mae'r peiriant sgriw llorweddol yn cael gwared ar ffibrau mwydion, gan gynyddu tryloywder dros 80%
Sudd Ffrwythau Crynodedig: Cyn-driniaeth gydag osmosis i'r gwrthwyneb i gynyddu effeithlonrwydd crynodiad 30%
Echdynnu Olew Hanfodol: Mae piliau sitrws yn cyflawni adferiad olew hanfodol gwasgedig trwy beiriant tiwb
Mireinio Olew Llysiau
Puro Olew Crai: Mae peiriant disg yn cael gwared ar amhureddau mecanyddol ac asidau brasterog am ddim
Degumming a dadhydradiad: Gwahanu ffosffolipidau a dŵr trwy centrifugio, gan leihau faint o gyfryngau triniaeth gemegol a ddefnyddir
Echdynnu olew palmwydd: Mae centrifugio a reolir gan dymheredd yn cyflawni gwahanu cydrannau â gwahanol bwyntiau toddi
Prosesu sesnin
Tynnu Gweddill Saws Soy: Defnyddio peiriant sgriw llorweddol i brosesu stwnsh wedi'i eplesu a gwella sefydlogrwydd cynnyrch
Olew hanfodol sbeis: echdynnu supercritical co ₂ ac yna puro allgyrchol
Detholiad Burum: Gwahanu peiriant tiwb malurion celloedd a phroteinau hydawdd
Ardaloedd cais sy'n dod i'r amlwg
Cig Diwylliant Cell: Sgaffald Gwahanu Llif Parhaus Deunydd a Diwylliant Cyfrwng
Echdynnu protein microalgae: wal gell cracio centrifuge cneifio uchel
Protein Amnewid Llaeth: Deslagging allgyrchol llaeth pys/ceirch
Tueddiadau datblygu yn y dyfodol
Cyfarwyddyd Integreiddio Technoleg
Cyplysu Gwahanu Pilen Allgyrchol: Gwella Cyfradd Cadw Sylweddau Moleciwl Bach
Centrifugio â chymorth Ultrasonic: Gwella Effeithlonrwydd Gwahanu Hylif Solid
Technoleg Twin Digital: Optimeiddio Efelychu Rhithwir Paramedrau Proses
Datblygiad Gwyrdd
System Adfer Gwres Gwastraff: Defnyddio Gwres Gwastraff Gwacáu I Gynhesu'r Bwyd Anifal
Deunyddiau Bioddiraddadwy: Ymchwil a Datblygu Cydrannau Drwm Ffibr Planhigion
Rhyddhau dŵr gwastraff yn sero: system driniaeth dolen gaeedig ar gyfer ailddefnyddio hylif gwahanu
Ehangu Senario Cais
Miniaturization Cartref: Datblygu centrifuge deallus bwrdd gwaith (capasiti prosesu 0. 5l/h)
Bwyd Gofod: Ymchwil a Datblygu Modelau Addasu Amgylchedd Microgravity
Ranch Ocean: centrifuge wedi'i osod ar longau ar gyfer prosesu bwyd môr yn barod i fwyta
Proses Safoni
Peiriant centrifuge bwydSystem Gwerthuso Effeithlonrwydd Gwahanu
Datblygu Safonau Dylunio Modiwlaidd
Datblygu protocol rheoli cyffredinol
Dadansoddiad achos nodweddiadol
Ffurfweddiad Offer: centrifuge tiwb gea (=25000 g)
Paramedrau Proses: Cyfradd llif bwyd anifeiliaid o 8m ³/h, cyfradd adfer protein o 98.5%
Buddion economaidd: Cynnydd blynyddol mewn cynhyrchu powdr protein 200 tunnell, cynyddodd yr elw 12%
Cyfuniad Offer: Math o Ddisg Alfa Laval (Gwahanu Bras)+Math o Sgriw Llorweddol (Gwahanu Mân)
Effaith Gwella: Cynyddodd cyfradd tynnu asid brasterog am ddim o 75% i 92%
Buddion Amgylcheddol: Gostyngodd gwerth COD y dŵr gwastraff 40%
Offer domestig: centrifuge sgriw llorweddol electromecanyddol Haishen (capasiti prosesu 15m ³/h)
Torri Technolegol: Mabwysiadu Cludydd Troellog Diamedr Amrywiol, Cyfradd Tynnu Ffibr o 99%
Adborth y Farchnad: Bywyd silff cynnyrch wedi'i ymestyn 3 mis
Datblygiad Hanesyddol
Ganwyd centrifugau diwydiannol yn Ewrop, er enghraifft, yng nghanol -19 y ganrif, defnyddiwyd tair centrifuges coesau ar gyfer dadhydradiad tecstilau a chentrifugau ataliedig a ddefnyddiwyd ar gyfer gwahanu siwgr crisialog mewn ffatrïoedd siwgr. Gweithredwyd y centrifugau cynharaf hyn yn ysbeidiol ac â llaw ar gyfer rhyddhau slag.
Oherwydd gwella mecanweithiau dadlwytho slag, daeth centrifugau gweithrediad parhaus i'r amlwg yn y 1930au, a datblygodd centrifugau gweithrediad ysbeidiol hefyd oherwydd gweithredu rheolaeth awtomatig.
Gellir rhannu centrifugau diwydiannol yn dri chategori yn seiliedig ar eu gofynion strwythur a gwahanu: centrifugau hidlo, setlo centrifugau, a gwahanyddion.
Mae gan centrifuge silindr o'r enw drwm sy'n cylchdroi ar gyflymder uchel o amgylch ei echel ei hun, fel arfer yn cael ei yrru gan fodur trydan. Ar ôl i'r ataliad (neu'r emwlsiwn) gael ei ychwanegu at y drwm, mae'n cael ei yrru'n gyflym i gylchdroi ar yr un cyflymder â'r drwm, ac o dan weithred grym allgyrchol, mae pob cydran yn cael ei gwahanu a'i rhyddhau ar wahân. Fel arfer, po uchaf yw'r cyflymder drwm, y gorau yw'r effaith gwahanu.
Mae egwyddorion gweithio gwahanyddion allgyrchol yn cynnwys hidlo allgyrchol a setlo allgyrchol. Hidlo allgyrchol yw'r broses o gynhyrchu pwysau allgyrchol mewn ataliad o dan faes grym allgyrchol, sy'n gweithredu ar y cyfrwng hidlo, gan beri i'r hylif basio trwy'r cyfrwng hidlo a dod yn hidliad, tra bod gronynnau solet yn cael eu trapio ar wyneb y cyfrwng hidlo, a thrwy hynny ar ôl gwahanu hylif solid solid solid solid solid solid solid; Setlo allgyrchol yw'r egwyddor o setlo a haenu yn gyflym o gydrannau â dwysedd gwahanol mewn ataliad (neu emwlsiwn) mewn maes grym allgyrchol, gan gyflawni gwahaniad hylif-solid (neu hylif-hylif).
Mae yna hefyd fath o beiriant gwahanu a ddefnyddir ar gyfer dadansoddiad arbrofol, y gellir ei ddefnyddio ar gyfer eglurhad hylif a chyfoethogi gronynnau solet, neu wahanu hylif-hylif. Mae gan y peiriannau gwahanu hyn wahanol fathau strwythurol y gellir eu gweithredu o dan bwysau arferol, gwactod a amodau rhewi.
Y dangosydd pwysig ar gyfer mesur perfformiad gwahanu gwahanydd allgyrchol yw'r ffactor gwahanu. Mae'n cynrychioli cymhareb y grym allgyrchol a brofir gan y deunydd sydd wedi'i wahanu yn y drwm i'w ddisgyrchiant. Po fwyaf yw'r ffactor gwahanu, y cyflymaf yw'r gwahanu a'r gorau yw'r effaith gwahanu. Mae ffactor gwahanu gwahanyddion allgyrchol diwydiannol yn gyffredinol rhwng 100 a 20000, tra gall ffactor gwahanu gwahanyddion tiwb cyflym iawn gyrraedd hyd at 62000. Gall ffactor gwahanu gwahanyddion cyflymder dadansoddol uchel gyrraedd hyd at 610000. capasiti.
Mae hidlo centrifuge a setlo centrifuge yn dibynnu'n bennaf ar gynyddu diamedr y drwm i ehangu'r arwyneb gweithio ar gylchedd y drwm; Yn ychwanegol at wal amgylchynol y drwm, mae gan y gwahanydd arwynebau gweithio ychwanegol hefyd, megis disg y gwahanydd disg a silindr mewnol y gwahanydd siambr, sy'n cynyddu'r arwyneb gweithio setlo yn sylweddol.
Yn ogystal, po fân y gronynnau solet yn yr ataliad, yr anoddaf yw eu gwahanu. Bydd y gronynnau mân sy'n cael eu cario i ffwrdd yn yr hidlo neu hylif gwahanu yn cynyddu. Yn yr achos hwn, mae angen ffactor gwahanu uchel ar y gwahanydd allgyrchol i'w gwahanu'n effeithiol; Pan fydd gludedd yr hylif yn yr ataliad yn uchel, mae'r cyflymder gwahanu yn arafu; Mae'r gwahaniaeth dwysedd rhwng cydrannau ataliad neu emwlsiwn yn fawr, sy'n fuddiol ar gyfer setlo allgyrchol, tra nad oes angen gwahaniaeth dwysedd rhwng hidlo allgyrchol ataliad rhwng y cydrannau.
Dylai'r dewis o wahanydd allgyrchol fod yn seiliedig ar ddadansoddiad cynhwysfawr o faint a chrynodiad gronynnau solet yn yr ataliad (neu'r emwlsiwn), y gwahaniaeth dwysedd rhwng solid a hylif (neu ddwy hylif), gludedd hylif, nodweddion y gweddillion hidlo (neu'r gwaddod), a'r gofynion gwahanu. Mae angen cwrdd â'r gofynion ar gyfer cynnwys lleithder y gweddillion hidlo (gwaddod) ac eglurder yr hidliad (hylif gwahanu), a dewis yn rhagarweiniol pa fath o wahanydd allgyrchol i'w ddefnyddio. Yna, yn seiliedig ar y gallu prosesu ac gofynion awtomeiddio ar gyfer y llawdriniaeth, mae math a manylebau'r centrifuge yn cael eu pennu, a'u gwirio o'r diwedd trwy arbrofion gwirioneddol.
Fel arfer, ar gyfer ataliadau sy'n cynnwys gronynnau â maint gronynnau sy'n fwy na 0. 01 milimetr, gellir defnyddio centrifuge hidlo; Ar gyfer gronynnau mewn ataliad sy'n fach neu'n gywasgadwy, dylid dewis centrifuge setlo; Ar gyfer ataliadau â chynnwys solet isel, gronynnau bach, a gofynion uchel ar gyfer eglurder hylif, dylid dewis gwahanydd.
Tuedd ddatblygu gwahanyddion allgyrchol yn y dyfodol fydd gwella perfformiad gwahanu, datblygu gwahanyddion allgyrchol ar raddfa fawr, gwella mecanweithiau rhyddhau slag, cynyddu centrifugau drwm pwrpasol a chyfun, cryfhau ymchwil theori gwahanu, ac astudio technoleg rheoli gorau posibl ar gyfer prosesau gwahanu centrifugal.
Mae cryfhau perfformiad gwahanu yn cynnwys cynyddu cyflymder drwm; Ychwanegu grym gyrru newydd yn ystod y broses gwahanu allgyrchol; Cyflymu cyflymder gwthio slag; Gall cynyddu hyd y drwm estyn yr amser setlo a gwahanu allgyrchol. Datblygu ar raddfa fawrpeiriant centrifuge bwydMae gwahanyddion yn bennaf yn cynnwys cynyddu diamedr y drwm a defnyddio drymiau dwy ochr i wella gallu prosesu, a thrwy hynny leihau buddsoddiad offer, defnyddio ynni a chostau cynnal a chadw fesul uned gyfaint y deunydd. O ran ymchwil ddamcaniaethol, mae'r prif ffocws ar astudio'r amodau llif hylif y tu mewn i'r drwm a mecanwaith ffurfio gweddillion hidlo, yn ogystal â'r dulliau cyfrifo ar gyfer gradd gwahanu lleiaf a gallu prosesu.
Tagiau poblogaidd: peiriant centrifuge bwyd, gweithgynhyrchwyr peiriannau centrifuge bwyd Tsieina, cyflenwyr, ffatri
Anfon ymchwiliad














